Le Bourgogne Rouge "Terres de Famille" du Domaine de la Vougeraie, est un 100% Pinot Noir, obtenu à partir de différentes parcelles, sur des sols profonds, argileux et non calcaires. Un vin expressif, fruité et délicat, qui impressionne sa plénitude de goût.
Nez parfumé de cerises noires brillantes, de ronces, d'écorces d'orange, d'épices brunes dorées et d'une touche de chêne doux. Un fruit magnifiquement équilibré avec des saveurs délicieuses, tanins élégants et belle longueur.
Jaune paille. Arômes floraux au nez, accompagnés de notes grillées. En bouche, le vin est frais, équilibré, minéral.
Jaune paille. Arômes rappelant des senteurs florales, alternant avec de légères notes minérales, classiques de cette région. Rond, élancé, vif, caractérisé par excellente acidité. Se termine un arrière goût frais saveur fruitée.
Le cépage Pinot Nero doit son nom à la forme conique caractéristique de la grappe de raisin. Il était déjà présent dans les collines de Piacenza et de Pavie au XVIe siècle, mais le nous connaissons dérive probablement de la variété française. Cultivé sur des sols marno calcaires comme ceux de la Lombardie et du Piémont, il exprime ses caractéristiques en tant exigeant à travailler. En effet, même techniques de cave requièrent une
Excellent à l'apéritif, mais aussi avec les tartes salées, poissons crus et viandes blanches.
Rouge rubis avec des reflets grenat. Bouquet délicat, notes de mûre, de cerise et de vanille. En bouche, le vin est frais, élégant, structuré, équilibré, harmonieux.
Jaune paille pâle. Doux, parfumé avec des notes de Botrytis. Arômes de fleurs blanches et de miel. Velouté et souple. Il offre arômes et saveurs d'abricot, de poire, d'orange, de pamplemousse et de massepain.
Jaune d'or avec des reflets cuivrés. Arômes de fruits frais, allant de la pêche sauvage à la framboise. Doux et délicatement fumé, finale élégante et fraîche.
Couleur rouge rubis légèrement transparente avec des reflets orangés. Le nez est complexe notes de cerises mûres ou de à la liqueur, qui se prolongent une d'écorce d'orange. Les fruits mûrs, en particulier les cerises, sont également perceptibles en bouche et se terminent de menthe. Équilibré et agréablement doux, un corps bien développé et persistance longue et complexe.